2011年06月26日
やはり餅屋は餅屋ということなのか‥
今日も暑かったですね
昨日は市内でマイケル総踊りがあってたようで
もう2年なんですね
早いわぁ
マイコも踊ってたのかしら‥
先日ホームベーカリーを買ってから
時々食パンを朝から焼いてます
タイマーで焼くのですが
夜中に動き出して目が覚めます(笑)
今日はパン生地だけをホームベーカリーでやって
バターロール作りに挑戦!

等分して丸めて少し休ませて
次に円錐形に形を整えました
その後くるくると巻いていき
お馴染みのバターロールの形に成型
二次発酵をさせるのですが

見てわかると思いますが
形が非常にバラバラで
しかも何故かどれも細長い
最初に等分するときに計らなかったからなぁ〜(笑)
それでもなんとか焼き上げて
食べたいと言う義母を止めて
明日の朝御飯に食べます

さぁ
美味しく、ふんわり焼き上がっているのでしょうか
これから何度か練習が必要みたいですが
そのうちアンパンマンを作れるようになったら
彼の非常時に少しは役に立てるかも( ̄▽ ̄;)
顔が濡れてて力がでないよぉ(*o*)
昨日は市内でマイケル総踊りがあってたようで
もう2年なんですね
早いわぁ
マイコも踊ってたのかしら‥
先日ホームベーカリーを買ってから
時々食パンを朝から焼いてます
タイマーで焼くのですが
夜中に動き出して目が覚めます(笑)
今日はパン生地だけをホームベーカリーでやって
バターロール作りに挑戦!
等分して丸めて少し休ませて
次に円錐形に形を整えました
その後くるくると巻いていき
お馴染みのバターロールの形に成型
二次発酵をさせるのですが
見てわかると思いますが
形が非常にバラバラで
しかも何故かどれも細長い
最初に等分するときに計らなかったからなぁ〜(笑)
それでもなんとか焼き上げて
食べたいと言う義母を止めて
明日の朝御飯に食べます
さぁ
美味しく、ふんわり焼き上がっているのでしょうか
これから何度か練習が必要みたいですが
そのうちアンパンマンを作れるようになったら
彼の非常時に少しは役に立てるかも( ̄▽ ̄;)
顔が濡れてて力がでないよぉ(*o*)