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2009年11月30日

お好み焼き

昨日のこと

夕飯何にする？

ということで、話し合いの結果『お好み焼き』にしようということになりました

お好み焼きと言っても

先日知り合いからお土産にいただいていた

広島風お好み焼きのセット　４人前

キャベツよし、豚肉よし

と材料を揃えいざ調理

ところが広島風ってちょっと違うんですよね

最初に生地を薄く伸ばして・・野菜のっけて肉のっけて・・

隣で麺を・・・ってフライパンじゃ無理！！

一緒に食べるようにやってきた義姉に『ホットプレートで焼いて！』

って頼んで、てんやわんやの末なんとか出来上がり

ドタバタの甲斐あってか美味しかったです

やっぱソースはオタフクかな

でも、日ごろお好み焼きじたいを作らないのに広島風とか言ってもね

私には難しかったです

次は広島のお土産はもみじまんじゅうにしてもらおう



いよいよ明日から修学旅行モミジ







お好み焼き
こちらももうすぐ

タグ ：お好み焼きお日さま

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Posted by お日さま at 15:08│Comments(2) │普通に日記
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この記事へのコメント
お日さまさん　こんばんは。

広島風ですか･･･難しそうです。　関西風は大の得意ですが･･･(キラッ!!)

何よりも義理のお姉さんとの仲が微笑ましいですね。良いご家族ですね。
広島風は広島で食べました。生地がモチっとして美味しかったです。
Posted by お針子リカ at 2009年11月30日 22:32
そうなんです
生地がモチッとしていて、とっても美味しいのですが、そのモチッがひっくり返すのになかなか上手くいかなくて・・関西風のときはぜひご指南を。

うちは仕事の関係などもあって義姉は毎日うちにきています。言い方を変えると、私はＢ型の姑、小姑に囲まれて生活しているのですが（笑）仲いいですよ。笑
一緒に出かけたりもします。今後も義姉が話題に出てくると思いますが（本人はこのことを知らないんですけどね）どうぞよろしく。
Posted by お日さまお日さま at 2009年12月01日 15:24
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