2010年02月14日
チョコレイト
バレンタインデーということで
我が家ではチョコ作り
イマドキは友チョコだそうで
それも学校だけでも１０人程あげるとか・・・
なんでそんなに多いんだ！？
とぶったまげですが
そんな言いつつも楽しいチョコ作りは開催されました
まずは板状のチョコを削る作業から
削ってから湯煎で溶かします
今回はナッツをチョコでコーティングしたお菓子を書店で立ち読みしてきました
これはアーモンドを砂糖と水少しで煮詰めてるとこ
煮詰まってカリッとなったら冷ましてチョコでコーティングです
また冷ましてこれを二回繰り返したら
ココアパウダーでお化粧です
これで完成なんですが
これがすごい美味しかった
調子にのってマカダミアナッツやカシューナッツもやりました
あとはこんなのも作ってます
さあ、君の手元には何が届いたかな？
我が家ではチョコ作り
イマドキは友チョコだそうで
それも学校だけでも１０人程あげるとか・・・
なんでそんなに多いんだ！？
とぶったまげですが
そんな言いつつも楽しいチョコ作りは開催されました
まずは板状のチョコを削る作業から
削ってから湯煎で溶かします
今回はナッツをチョコでコーティングしたお菓子を書店で立ち読みしてきました
これはアーモンドを砂糖と水少しで煮詰めてるとこ
煮詰まってカリッとなったら冷ましてチョコでコーティングです
また冷ましてこれを二回繰り返したら
ココアパウダーでお化粧です
これで完成なんですが
これがすごい美味しかった
調子にのってマカダミアナッツやカシューナッツもやりました
あとはこんなのも作ってます
さあ、君の手元には何が届いたかな？
Posted by お日さま at 09:00│Comments(2)
│普通に日記
この記事へのコメント
私には、アーモンドのチョコが届きました～♥♥
おいしっかったです!(^^)!
おいしっかったです!(^^)!
Posted by ばれりーな at 2010年02月16日 16:34
>ばれりーなさんコメントありがとぅ
マジ美味しかったよね♪実はアレ、作り方を本屋で立ち読みしましたぁo(＞▽<)o
マジ美味しかったよね♪実はアレ、作り方を本屋で立ち読みしましたぁo(＞▽<)o
Posted by お日さま at 2010年02月16日 19:21